https://saratov.milknet.biz/news Новости и события рыка молочной продукции в России и зарубежных стран https://milknet.ru/img/logoRss.gif https://saratov.milknet.biz/news Fri, 16 Oct 2026 09:09:37 +0300 ru https://milknet.biz/news/mycofeast-kupila-novozelandskiy-startap-daisy-lab-511974 15 октября 2026 года Mycofeast объявила о приобретении новозеландского стартапа Daisy Lab, специализирующегося на прецизионной ферментации. Условия сделки не разглашаются, но она предоставит Mycofeast платформу молочных белков Daisy Lab ... Fri, 16 Oct 2026 09:09:37 +0300 https://milknet.biz/news/mycofeast-kupila-novozelandskiy-startap-daisy-lab-511974 https://milknet.biz/news/eks-prezident-idf-indiya-i-yugnaya-511973 Пьерристиано Brazzale, бывший президент Международной молочной федерации, назвал Индию и Южную Америку регионами с наибольшим потенциалом для увеличения молочного производства в ближайшие десятилетия. Повышенный спрос на животные и молоч... Fri, 16 Oct 2026 09:09:13 +0300 https://milknet.biz/news/eks-prezident-idf-indiya-i-yugnaya-511973 https://milknet.biz/news/kolumbiya-import-moloka-viros-na-598-511972 Национальная ассоциация производителей молока Колумбии (Аналак) призывает предоставлять более ясную информацию о том, используется ли в молочных продуктах местное, импортное или смешанное молоко. Запрос последовал за ростом импорта молок... Fri, 16 Oct 2026 09:08:46 +0300 https://milknet.biz/news/kolumbiya-import-moloka-viros-na-598-511972 https://milknet.biz/news/brazilskim-molochnikam-nugno-285-litra-moloka-511971 В августе бразильским производителям молока потребовалось больше молока для закупки корма, тогда как дефицит торговли молочными продуктами достиг 834 млн долларов за первые девять месяцев 2026 года. В сентябре импорт вырос до 243,1 млн л... Fri, 16 Oct 2026 09:08:21 +0300 https://milknet.biz/news/brazilskim-molochnikam-nugno-285-litra-moloka-511971 https://milknet.biz/news/v-indii-arestovani-aktivi-na-12985-511970 Управление по исполнению Индии временно арестовало движимое и недвижимое имущество на сумму 129,85 крор в рамках расследования дела о поставках фальсифицированного топлёного масла в храм Tirumala Tirupati Devasthanams. Меры затронули трё... Fri, 16 Oct 2026 09:08:00 +0300 https://milknet.biz/news/v-indii-arestovani-aktivi-na-12985-511970 https://milknet.biz/news/tvorog-smetana-i-slivochnoe-maslo-podesheveli-511969 Проанализировали динамику розничных цен на 43 продовольственных товара по данным Росстата на 5 октября 2026 года. В целом за неделю цены выросли на 34 товара, за месяц — также на 34, за год — на 34 позиции из 43. Однако в мол... Fri, 16 Oct 2026 09:05:53 +0300 https://milknet.biz/news/tvorog-smetana-i-slivochnoe-maslo-podesheveli-511969 https://abakan.milknet.biz/news/hakasiya-usilivaet-pozitsii-v-proizvodstve-moloka-v-sibiri-511955 Хакасия укрепила свои позиции в рейтинге регионов Сибирского федерального округа по темпам роста производства молока. Сельхозорганизации республики за январь–август 2026 года увеличили выпуск молока на 8,6% по сравнению с аналогичн... Fri, 16 Oct 2026 08:56:19 +0300 https://abakan.milknet.biz/news/hakasiya-usilivaet-pozitsii-v-proizvodstve-moloka-v-sibiri-511955 https://milknet.biz/news/voronegskiy-agroteh-garant-zakril-ubitochnuyu-molochnuyu-511954 Закрытие молочной фермы в Воронежской области стало следствием многолетних убытков и ужесточения экологических норм. Сельхозпредприятие "Агротех-Гарант Славянский" прекратило производство молока, несмотря на вложения в 800 млн ... Fri, 16 Oct 2026 08:56:03 +0300 https://milknet.biz/news/voronegskiy-agroteh-garant-zakril-ubitochnuyu-molochnuyu-511954 https://novgorod.milknet.biz/news/v-novgorodskoy-oblasti-sozdadut-fermu-s-ayrshirskimi-korovami-511878 В Новгородской области появится новая молочная ферма с айрширскими коровами, что станет важным шагом для развития местного сельского хозяйства. Проект реализует победитель конкурса "Агромотиватор" Антон Прокофьев, который плани... Fri, 16 Oct 2026 08:08:52 +0300 https://novgorod.milknet.biz/news/v-novgorodskoy-oblasti-sozdadut-fermu-s-ayrshirskimi-korovami-511878 https://milknet.biz/news/karat-rasshiryaet-proizvodstvo-kuplen-pavlovskiy-molochniy-zavod-511873 Московский производитель плавленых сыров «Карат» приобрел «Павловский молочный завод» в Нижегородской области, что позволит компании нарастить объемы продаж и развивать новые категории продукции. Завод выпускает с... Fri, 16 Oct 2026 08:07:42 +0300 https://milknet.biz/news/karat-rasshiryaet-proizvodstvo-kuplen-pavlovskiy-molochniy-zavod-511873 https://kazan.milknet.biz/news/v-tatarstane-marga-molochnogo-givotnovodstva-upala-511861 В феврале 2026 года закупочная цена молока в Татарстане вышла на 33,4 рубля за килограмм базовой жирности. Показатель совпал с себестоимостью производства в ряде хозяйств. Маржа молочного животноводства держится около 0%. Себестоимость п... Thu, 15 Oct 2026 09:01:09 +0300 https://kazan.milknet.biz/news/v-tatarstane-marga-molochnogo-givotnovodstva-upala-511861 https://novosibirsk.milknet.biz/news/rospotrebnadzor-viyavil-sereznie-narusheniya-na-boltovskom-511841 В Новосибирской области Роспотребнадзор обнаружил нарушения санитарных требований на "Болтовском маслосыркомбинате", что может повлиять на безопасность молочной продукции, поступающей к потребителям. Среди основных проблем о... Thu, 15 Oct 2026 08:48:15 +0300 https://novosibirsk.milknet.biz/news/rospotrebnadzor-viyavil-sereznie-narusheniya-na-boltovskom-511841 https://makhachkala.milknet.biz/news/prodagi-markirovannoy-molochnoy-produktsii-v-dagestane-511840 За первые восемь месяцев 2026 года Дагестан показал впечатляющий рост продаж маркированной молочной продукции, что существенно повлияло на рынок региона. Объем продаж в денежном выражении увеличился более чем в полтора раза, достигнув 2,... Thu, 15 Oct 2026 08:47:58 +0300 https://makhachkala.milknet.biz/news/prodagi-markirovannoy-molochnoy-produktsii-v-dagestane-511840 https://milknet.biz/news/v-kazahstane-utverdili-standart-pasterizovannogo-verblyugego-moloka-511839 В Казахстане появился новый стандарт на пастеризованное верблюжье молоко, что откроет новые возможности для производителей и потребителей. Это позволит расширить ассортимент продукции и выйти на международные рынки, включая страны ЕАЭС, ... Thu, 15 Oct 2026 08:47:44 +0300 https://milknet.biz/news/v-kazahstane-utverdili-standart-pasterizovannogo-verblyugego-moloka-511839 https://milknet.biz/news/arla-vkladivaet-63-mln-v-proizvodstvo-511834 Потребительский спрос на продукты с высоким содержанием белка растет, и Arla Foods готовится к этому росту, инвестируя €63 млн ($71 млн) в два своих завода в Европе. Компания планирует увеличить производство скира и творога, что поз... Thu, 15 Oct 2026 08:46:03 +0300 https://milknet.biz/news/arla-vkladivaet-63-mln-v-proizvodstvo-511834 https://novgorod.milknet.biz/news/v-novgorodskoy-oblasti-viyavleni-narusheniya-kachestva-511807 В Новгородской области выявлены случаи фальсификации молочной продукции, что ставит под угрозу безопасность потребителей. Россельхознадзор отобрал для исследований более 100 проб животноводческой продукции. Мониторинг проводился Север... Thu, 15 Oct 2026 08:19:30 +0300 https://novgorod.milknet.biz/news/v-novgorodskoy-oblasti-viyavleni-narusheniya-kachestva-511807 https://makhachkala.milknet.biz/news/v-dagestane-obnarugeno-proizvodstvo-toplenogo-masla-511804 В Дагестане выявлено производство топленого масла, не соответствующего требованиям по жировому балансу, что может повлиять на качество продукции и безопасность потребителей. Управлением Россельхознадзора по Республике Дагестан с испол... Thu, 15 Oct 2026 08:17:50 +0300 https://makhachkala.milknet.biz/news/v-dagestane-obnarugeno-proizvodstvo-toplenogo-masla-511804 https://milknet.biz/news/tambovskiy-vimpel-vkladivaet-810-mln-rubley-511784 Компания "Вымпел" активно развивает молочное направление, вкладывая в проект уже более 810 млн рублей. Это позволит увеличить поголовье дойного стада до 1200 голов и довести суточную выработку молока до 30 тысяч литров. ООО ... Thu, 15 Oct 2026 08:04:02 +0300 https://milknet.biz/news/tambovskiy-vimpel-vkladivaet-810-mln-rubley-511784 https://omsk.milknet.biz/news/noviy-molzavod-v-omske-investitsii-bolee-5-mlrd-rubley-511773 Строительство завода по глубокой переработке молока в Омской области откроет новые возможности для экспорта в страны ЕАЭС и Китай. Инвестор проекта, компания "Мол Фрост", планирует вложить более 5 млрд рублей в строительство пр... Thu, 15 Oct 2026 08:00:25 +0300 https://omsk.milknet.biz/news/noviy-molzavod-v-omske-investitsii-bolee-5-mlrd-rubley-511773 https://milknet.biz/news/genomnaya-selektsiya-uskoryaet-otbor-korov-v-rossiyskih-hozyaystvah-511767 Российские молочные хозяйства теперь могут оценивать генетический потенциал телят уже в первые недели жизни, что существенно экономит время и ресурсы. Это стало возможным благодаря геномной селекции, которая позволяет принимать решения о... Thu, 15 Oct 2026 07:55:31 +0300 https://milknet.biz/news/genomnaya-selektsiya-uskoryaet-otbor-korov-v-rossiyskih-hozyaystvah-511767